ヴィーガンスイーツ専門店｜on the tsunodori terrace

お知らせ

新潟県上越市にあるon the tsunodori terrace（おん・ざ・つのどりてらす）は、ヴィーガンスイーツ専門のカフェ＆レストラン。

卵や乳製品などの動物由来の食材を一切使わず、植物由来100％のケーキやお菓子は、アレルギー対応＆グルテンフリーで安心。心地よいテラス席で味わうのはもちろん、お取り寄せもできます。

卵、乳製品（牛乳・バター・生クリーム）など、「動物性の食材を使わずに作られたスイーツ」のこと。
ベジタリアン、ヴィーガン、食物アレルギーを持つ方も安心して食べていただける食材で作っています。

1979年新潟県上越市生まれ
ヴィーガン・マクロビオティックスイーツ専門のパティシエが新潟県上越市にUターン。米作りをしながら、誰もが笑顔の咲くスイーツを届けている。

東京都小平市、葉山、軽井沢などの洋菓子店やホテルで経験を積み、2023年10月に新潟県上越市にて自身の店舗をオープン。

店舗、工房内には卵、乳製品などの動物性食材は一切ございません。
また、小麦粉を使用した商品もあります。コンタミネーションには細心の注意を払い作業しております。器具や設備機器は十分に洗浄、清掃しております。
以上をご理解いただいた上でご注文をお願いいたします。